- Feb 01 Wed 2012 19:50
無法繼續
- Oct 17 Mon 2011 15:27
a slow crush from september
- Mar 18 Fri 2011 15:20
「我是許涼涼」閱讀中
- Feb 16 Wed 2011 00:16
所有雜亂如回收站的妄心
- Dec 25 Sat 2010 13:22
2010 Christmas
昨天的聖誕夜過得很幸福。有親愛的大學同學,還有高中同學。吃了他們貼心為我和阿蝦準備的生日蛋糕真的好棒喔。沒有吃鮮奶油蛋糕的日生都不叫做生日啦!我想,我可以,也應該乖乖地度過接下來(今天)的聖誕節、我的生日—就算一個人,跨年—就算一個人,還有1/1和1/2和研究所朋友的相聚。
- Feb 28 Sun 2010 15:44
20100206&20100224 檸檬天使蛋糕和咖啡天使蛋糕
我一開始也參照楊桃網的配方,但是後來還是按照正確的比例計算。「西點麵包烘焙教室」有提供正確的比例:蛋白49%,塔塔粉0.6%,鹽0.4%,細砂糖32%,低筋麵粉17.5%,香草精0.5%。根據這個比例我把我的材料調整了。
- Feb 25 Thu 2010 12:53
20100205&20100222 兩次香蕉蛋糕
前一天晚上突然很想吃香蕉蛋糕,所以雖然經驗值低到不行,還是想做一個來自己吃。看youtube的香蕉蛋糕教學看到半夜三點多才去睡覺@_@。其實這個教學影片應該是出自楊桃網的http://www.youtube.com/watch?v=U9lJnUXi0_0。
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